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  • 全职|人数:4人|学历:不限|经验:不限|地点:延安市
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  • 1.根据厨房安排合理配菜工作。2.注意食品的质量。3.按照酒店厨房要求合理高效操作。
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  • 全职|人数:1人|学历:不限|经验:8年以上|地点:延安市
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  • 1.负责厨房的组织管理工作,督促和协调员工之间的工作。2.合理安排各岗位人员配置,确保各环节正常有序。3.审核每天所需的原材料订购要求,督促按时购买并验收监督。4.督导厨师正确使用、保藏食品原材料。5.负责各加工程序的质量管理成本控制、检查出品速度。6.参与菜 更详细...
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  • 全职|人数:1人|学历:本科|经验:5年以上|地点:延安市
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  • 1.负责制定餐饮部营销计划、长短期经营预算,带领全体员工积极完成和超额完成经营指标。2.主持建立和完善餐饮部的各项规章制度及服务程序与标准,并督导实施。3.定期深入各部门听取汇报并检查工作情况,控制餐饮部各项收支,制定餐饮价格,监督采购和盘点工作,进行有效的成 更详细...
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  • 全职|人数:3人|学历:不限|经验:不限|地点:延安市
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  • 1.听从领班布置的开餐任务,以及重要客人和宴会的传菜注意事项。2.按照本岗工作程序与标准做好开餐前的准备工作。3.通知餐厅领班当日厨师长推荐菜和不能供应的菜。4.根据订单和传菜领班的布置,将菜准确无误传递到餐厅内,向服务员报出菜名及台号。5.做好厨房和餐厅内的 更详细...
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  • 全职|人数:11人|学历:不限|经验:不限|地点:延安市
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  • 1.按时到岗,接受领班分配的任务。2.做好所辖区域环境、物品设备、餐具用具的卫生清洁工作。3.做好开餐前的各项准备工作,及时按要求补充各种物品。4.按照标准和要求,规范摆台,布置餐厅,了解预定及菜品酒水信息。5.按照餐厅规定的服务标准和程序细心周到地做好各个环 更详细...
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  • 全职|人数:13人|学历:不限|经验:不限|地点:延安市
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  • 1.每天打扫客房前,备好工作车或检查工作车上的补给品,以便在整理房间时,提高工作效率。2.严格按照操作规程完成客房清扫、整理和布置工作的任务。3.及时向房务中心(或工程部、客房领班)报告需要维修的设备项目,以保证客人下榻期间设备的良好状态。4.认真填写工作报表 更详细...
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  • 全职|人数:4人|学历:不限|经验:不限|地点:延安市
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  • 1.负责酒店房务部及餐饮部物资的领用控制工作。2.负责布草及易耗品的交接控制工作。3.对酒店布草、制服、餐饮原料负责管理,控制流失率和洗涤质量,保障正常使用寿命。4.对耗品进行预算领用控制保障耗品正常有效使用,确保耗品有效控制。
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